Употребление соли в пищу человеком известно еще с древних времен. Раньше соль добывали с помощью сжигания растений, для большего получения соли ,травы обливали морской водой. Далее начали выпаривать ее воды и ,в промышленных масштабах, ее стали добывать из каменной соли(галита). Сегодня очень часто можно услышать о том, что соль это яд. Или старое выражение : «соль – это белая смерть». А правда ли это? И почему мы ее употребляем? В первую очередь соль нам необходима для пищеварения. А именно, она участвует в образовании соляной кислоты в желудке rust remover. И в свою очередь соляная кислота способствует пищеварению, без нее процесс расщепления пищи просто не возможен. Так же соль используется как консервант. Она препятствует размножению гнилостных бактерий. В морях и океанах вода тоже является соленой, и если сравнить ее с речной водой, то можно не вооруженным взглядом заметить , что морская вода чище . Можно сделать вывод ,что соль полезна. Но в то же время соль препятствует выходу жидкости из нашего организма. Также соль влияет на давление в человеческом организме, и как следствие , может вызвать заболевания почек, сердца, а если брать отдельно глазное давление ,то это прямая причина появления катаракты. Таким образом получается, что употреблять соль нужно человеку, но в ограниченных количествах. Во многих научных статьях по- разному обозначают количество ,нужное для употребления человеку за сутки. Это количество находится между 4 до 6 граммов, но не больше 10. 10 граммов соли в сутки является уже критичной для человека, и действовать на организм как яд. Но высчитать количество потребляемой соли за сутки обычному человеку просто не возможно. Сегодня соль добавляют в первые, вторые блюда , десерты, выпечку, напитки. И иногда , как это не печально, почувствовать на вкус соль бывает не возможно, так как ее можно замаскировать за вкусовыми качествами других специй. Так , к примеру, в особый пропорциях соль подчеркивает вкус сахара, и наоборот. Наш организм устроен так, что если в нашем организме появляется излишки того или иного вещества, он сам начинает отталкивать . Поэтому мы испытываем либо дикое желание что съесть ,либо отвращение от продукта. Именно поэтому беременная женщина испытывает сильное желание съесть различные продукты, так как в ее организме зарождается новое существо. Оно забирает нужные витамины и вещества из материнского и требует недостающие. rust remover singapore